Herbata
Kilka rzeczy, które warto wiedzieć na temat parzenia herbaty
Herbaty powinny być zaparzane odpowiednio długo w odpowiedniej temperaturze. Poniżej przedstawiona jest zbiorcza informacja jak zaparzać herbatę.
| Herbata | Ilość [łyżeczki/filiżankę] | Temp. wody [°C] | Czas parzenia [min] |
|---|---|---|---|
| Biała: | 1 | 70-85 | 7-9 |
| Zielona gunpowder | 1 | 70-80 | 3-4 |
| Zielona Chun Mee | 1 | 70 | 3-4 |
| Zielona chińska | 1 | 75-90 | 3-4 |
| Zielona japońska | 1 | 60-75 | do 2 |
| Zielona aromat. | 1 | 80-90 | 3-4 |
| Czarna | 0,5 | 95 | 4-5 |
| Czarna Darjeeling | 0,5 | 95 | 3 |
| Czarna aromat. | 0,5 | 95 | 4-5 |
| Czerwona Oolong | 0,5 | 95 | 5 |
| Czerwona Pu Erh | 0,5 | 95 | 3-5 |
| Rooibos | 1 | 95 | 3-5 |
| Mate | 1 | 70 | 3-5 |
| La Pacho | 1 | gotować na wolnym ogniu | 5-15 odstawić na 5 odcedzić |
